Начать утро со стакана свежевыжатого сока – значит, позаботиться о своем здоровье. Но, для приготовления вкусного и полезного напитка необходима соковыжималка. Выбрать её можно в любом магазине. Как сделать правильную покупку, расскажем ниже.
Выбираем по типу конструкции
Хорошая соковыжималка https://alser.kz/c/sokovyzhimalki должна соответствовать цели покупки.
- Центробежная – идеальна для получения сока из твёрдых овощей и фруктов: яблок, груши, моркови, свеклы. Сок здесь стекает в один резервуар, а жмых – в другой. Жидкость получается без мякоти. Центробежная соковыжималка идеальна в том случае, если вы перерабатывайте большое количество овощей и фруктов.
- Шнековая – работает благодаря встроенному винту и решётке по типу ручной мясорубки. Такой прибор растирает мякоть фруктов, выдавливает из них сок. Фреш получается с мякотью. Можно выбрать вертикальную или горизонтальную модель. Если отдать предпочтение двухшнековому прибору, можно перерабатывать много овощей и фруктов, включая твёрдые и волокнистые.
- Стандартная соковыжималка для цитрусовых работает благодаря специальной вращающейся ребристой насадке. Приобрести можно как механическую, так и электрическую модель.
Внимание на скорость
Хорошо, если выбранная модель прибора имеет несколько скоростных режимов. Самые низкие можно использовать для приготовления сока из мягких плодов. Более высокие предназначены для получения фреша из твёрдых продуктов.
Дополнительные параметры
Важно присмотреться к дополнительным техническим характеристикам. Так, резервуар для готового сока должен быть не менее 600 мл. Такой объем рассчитан на получение 2-3 стаканов готового фреша, что важно для семьи из 2–3 человек.
Ширина отверстия для загрузки плодов обеспечивает комфорт использования соковыжималки.
Функция «плавный запуск» защитит от разбрызгивания сока даже при высокой скорости вращения шнека или центробежной составляющей.
Хорошо, если к прибору прилагаются щетки для чистки, резиновые накладки для антискользящего эффекта, есть функция «капля-стоп» и пеносепаратор для устранения пены на готовом соке.
Ошибки при выборе прибора
- Не стоит выбирать соковыжималку без контейнера для выведения жмыха. В этом случае придётся каждый раз разбирать прибор, чтобы удалить мякоть изнутри, даже после приготовления двух стаканов сока.
- Если в доме есть посудомоечная машина, выбирайте модели, детали которых можно помыть в ней.
- Обязательно остановите свой выбор на модели с функцией защиты двигателя от перегрева. Недорогие устройства часто именно по этой причине выходят из строя.
Правильный выбор и эксплуатация в соответствии с инструкцией производителя сделают вашу соковыжималку незаменимой помощницей в кухне.
Автор: Жан Бекесов